از آنجایی که گروه سرو همیشه از نزدیک دستی بر آتش تولید داشته است و مهمترین عامل پایین بودن کیفیت نانهای تولیدی در کشور را ضعف آرد و عدم یکنواختی این ماده اولیه کلیدی میداند، از سال 94 با ثبت علامت تجاری گوهر تجارت کیان اقدام به اصلاح این مشکل در کنار فعالیت نان و شیرینی سرو نموده است. گوهر تجارت کیان با تولید انواع بهبود دهندههای نان، انواع پودرهای نیمه آماده کیک، بیسکوئیت، دونات و پیراشکی،کرمفیل، بیکینگ پودر و.. در اوزان مختلف بصورت صنعتی و کارخانهای سابقه درخشانی از خود برجای گذاشته است و بعد از این با نام و علامت تجاری سرو ایران فعالیت خود را بیش از پیش ادامه خواهد داد. سروایران با دیدگاه عارضه یابی واحدهای تولیدی، با بهرهگیری از نیروهای متخصص و آگاه، دستگاهها وماشینآلات به روز، استفاده از دانش فنی روز دنیا، واحد تحقیق و توسعه قوی، گامی نوین در ارائه محصولات با کیفیت و قابل رقابت در صنعت نان و شیرینی در بازارهای داخلی و خارجی برداشته است و در راستای ارتقای کیفی و تخصصی محصولات این صنعت در ایران، با دریافت نمایندگی انحصاری فروش آنزیمهای شرکت "اسکاتولی" در ایران و همکاری راهبردی با این شرکت، ضمن ایجاد تحول در بازار آنزیمهای تخصصی، امکان ارتقاء سطح کیفی محصولات سروایران را تحت لیسانس رسمی فراهم ساخته است.
